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吉林省文明办发出“文明餐桌行动”倡议
加入时间:2020-03-05 08:57:00

“文明餐桌行动”倡议书  

 

  

 

餐桌文明关系着我们每个人的健康生活,体现着社会文明的发展进步。为弘扬勤俭节约、关爱自然、文明有礼的传统美德,倡导文明健康、绿色环保的生活方式,在全社会形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚,吉林省文明办向全省广大人民群众和餐饮服务单位发出“文明餐桌行动”倡议: 

 

一、节俭用餐,践行“光盘行动”。传承中华节俭美德,告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,向“舌尖上的浪费”说“不”。餐饮服务单位加强自律与引导,自觉抵制奢华消费,取消最低消费,反对浪费,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导群众养成理性、节俭用餐习惯,营造崇尚节俭消费之风。 

 

二、健康用餐,推行公筷公勺。注重用餐卫生,餐前洗手、餐后漱口。能分餐的尽量分餐,确实不能分餐的做到一菜一公筷。注重低碳环保,拒绝使用一次性筷子。餐饮服务单位自觉遵守餐饮行业规范,保障饮食安全,餐具必须严格消毒,打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。主动提供公筷公勺,推广“分餐制”“公筷制”“双筷制”,引导消费者养成健康卫生的用餐习惯。

三、绿色用餐,禁食野生动物。树立绿色环保理念,坚决杜绝食用野生动物的陋习,在绿色环保中吃出营养、吃出健康。餐饮服务单位加强自律,合法经营,坚决禁止售卖野生动物食品,努力为消费者提供安全、健康的美食。

四、文明用餐,遵守社会公德。倡导文明用餐,不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰、坦胸赤膊,不在餐厅吸烟,不带宠物进入餐厅,不劝酒,不酗酒,酒后不驾车。餐饮服务单位应推广文明用语,注意仪表整洁,坚持优质服务,做到以礼待人、以诚待人。广泛摆放张贴“文明用餐”“禁止吸烟”等文明提示牌,引导人们自觉遵守社会公德,营造温馨文明的就餐环境。

“文明餐桌,从我做起”。全省广大人民群众、全省餐饮服务单位从业者,在打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战的关键时期,让我们携起手来、行动起来,从我做起,从现在做起,与文明握手,向陋习告别,争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者,展示文明吉林的良好形象,为建设健康吉林、实现吉林全面振兴全方位振兴贡献力量!

吉林省文明办

2020年3月5日